1893

Morlaix
Le prix de la viande
 

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Source : La Dépêche de Brest 24 juin 1893

Le maire de Morlaix vient d'adresser aux bouchers de la ville la lettre suivante :

« Morlaix, le 23 juin 1893,

« M ….

« J'ai l'honneur de vous rappeler mes observations verbales du mardi 13 juin courant, et de vous prier de vouloir bien exposer samedi prochain, dans votre étal des halles ou dans vos magasins, vos prix de vente pour chaque espèce de viande de boucherie, que vous voudrez bien me faire connaître également par écrit samedi matin au plus tard.

« Je ne dois pas vous laisser ignorer que si vos prix de vente ne se rapportent pas au prix d'achat du bétail, je me verrais dans la nécessité de provoquer un réunion d'une commission spéciale qui déterminera les mesures à prendre dans la circonstance.

« Agréez, etc.

« Le maire, O. KÉRÉBEL. »

Nous espérons que les bouchers de Morlaix, et c'est leur intérêt, se rendront à l'évidence et diminueront d'eux-mêmes leurs prix de vente.

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